Птицы
В Ингушетии завершается строительство единственного в республике птицекомплекса
Птицеводческий комплекс «Южный», ориентированный на выращивание индейки и производство продукции глубокой переработки из мяса птицы в настоящее время является первым и пока единственным подобным предприятием в республике. Первая продукция появится на прилавках региональных магазинов уже этой осенью, сообщается информационной службой главы Ингушетии.
По словам А. Костева, возглавляющего птицеводческий комплекс «Южный», строительство производственных мощностей близится к завершению. В настоящее время проводится работа по подготовке производственных цехов и сопутствующей инфраструктуры к первому запуску технологических линий. Уже в мае в инкубаторий заложат первые семьдесят пять тысяч яиц индейки, а в сентябре текущего года планируют произвести из мяса птицы первую продукцию глубокой переработки. Во всех производственных цехах по выращиванию индейки, в том числе в инкубатории, установлено современное технологическое оборудование высокого качества, произведенное в странах Западной Европы. Весь текущий месяц идет подготовка оборудования к предстоящему вводу в эксплуатацию.
Птицеводческий комплекс «Южный» по предварительным расчетам в год сможет производить свыше десяти тысяч тонн продукции из мяса индейки. После запуска предприятия в работу здесь смогут трудоустроиться более четырехсот пятидесяти человек. Из требуемого количеств работников на сто двадцать две вакансии приглашаются специалисты высокого уровня.
В настоящий момент в правительстве республики рассматривают вопрос по обеспечению птицекомплекса водой. В Малгобекском районе, где строится птицеводческий комплекс, природных источников, которые могли бы обеспечить необходимым объемом воды предприятие, мало. Имеющиеся водные ресурсы в первую очередь направляются населению и в предприятия социальной сферы, сообщается пресс-службой главы Ингушетии. Проект по созданию птицеводческого комплекса «Южный» реализуется в рамках государственной программы, направленной на развитие СКФО при поддержке компании КРСК (корпорация развития Северного Кавказа). Реализация проекта началась четыре года тому назад. Планируется, что птицеводческий комплекс будет выпускать халяльную продукцию.