Мы в соцсетях

«ЭкоНива» установила новый рекорд по надоям молока

Новости

«ЭкоНива» установила новый рекорд по надоям молока

«ЭкоНива» установила новый рекорд по надоям молока«ЭкоНива» установила новый рекорд по надоям молока

Компания «ЭкоНива», входящая в ТОП -5 мировых производителей молока, установила новый рекорд по надою. За сутки животноводы компании благодаря внимательному отношению к каждой корове смогли получить от своих буренок три тысячи тонн молока. На примере фермы, расположенной в Калужской области вблизи сельского поселения Уланово, руководитель компании Ш. Дюрр рассказывает, что каждое животное требует индивидуального подхода. Ветеринар с помощью сканера моментально проверяет состояние коровы, видя на экране всю ее биографию – количество прививок, место рождения, вес и прочие параметры. Это позволяет подбирать правильную систему кормления и уход, что положительно сказывается на вкусе и качестве молока. Подобных ферм у компании, которые расположены в тринадцати российских регионах, более сорока.

По словам Д. Комарова, заведующего блоком воспроизводства на Улановской ферме, доение производится три раза за день на специальной установке «карусель». За семь минут от каждой коровы, которая предварительно проходит гигиеническую процедуру по очистке и дезинфекции вымени, получают около десяти литров молока. Полученное молоко фильтруют и переливают в охлаждающие емкости, откуда его отправляют на молокоперерабатывающие заводы.

Недавно на ферме получили рекордный суточный надой молока – свыше трех тысяч тонн. Как говорит Д. Комаров секрета здесь нет, необходимо лишь внимательное отношение к работе и животным – вовремя давать питательные корма, соблюдать чистоту в коровниках, исключить скученность животных.

«ЭкоНива» располагает четырьмя заводами, ориентированными на переработку молока. За сутки здесь перерабатывается до пятисот тонн свежего молока, две с половиной тысячи тонн продукции поступает в продажу. В ближайших планах компании увеличение собственных мощностей. В конце текущего года должен начать работу завод по производству сыров в Новосибирской области. В Калужской области перерабатывающее производство оснастили новой технологической линией.

Главная задача, стоящая перед сельскохозяйственной отраслью и компанией «ЭкоНива» в том числе, согласно государственной программе продовольственной безопасности России, на 90% обеспечить население страны собственным молоком и молочными продуктами.

Ш. Дюрр уверен, что достичь этого показателя можно за три – четыре года, если меры господдержки для производителей молока будут действовать и дальше. Кроме насыщения молоком внутреннего рынка в компании нацелены и на увеличение экспорта своей продукции, которая уже начала поступать в КНР. В компании планируют вдвое увеличить объемы производства молока.

Источник: сельхозпортал.рф

Кликните чтобы оставить комментарий

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

16 − 9 =

Ещё статьи из категории => Новости

Интересное

Популярное

Популярные теги

Advertisement
kwork
Telderi
To Top